[태국 맛집] 4년 연속 미슐랭 선정 방콕 맛집, 똠얌마마 국수 '란 쩨오 쭐라' feat 백종원 스트리트푸드 파이터

태국의 맛집은 많고도 많아 하나하나 소개해드릴 테지만 오늘은 똠얌 국수집 '란 쩨오 쭐라(Jeh-O Chula)'를 소개해드린다.

[똠얌 국수]

우리의 백종원 선생께서 다녀가셨던 바로 그집이다.

 

 

'똠얌 마마 국수'

이름의 뜻을 알고 있는 필자로서는 단어가 좀 어색하다.

태국말로 '마마'는 라면을 뜻한다. 그래서 '똠얌 마마 국수'라고 표현하면 '똠얌 라면 국수'라는 말이 되어버리는데,

많은 한국분들의 이해를 돕기 위해 뒤에 '국수'라는 표현을 집어넣었다.

 

그렇다.  이 집은 '국수집'이라기 보다는 '라면집'이라고 부르는 게 더 올바른 표현이다.

 

 

우리나라로 치면 분식집에서 끓여주는 라면보다 더 '전문적'으로 갖은 재료를 추가해 끓여주는 라면집이랄까?

태국 슈퍼에서 파는 똠얌라면(한국의 봉지라면식)을 끓여먹어 본 경험으로 비추어볼 때 그 맛은 훨씬 업그레이드된 맛이다.

[4년 연속 미슐랭 맛집 선정]

식당 입구에 미슐랭 4년 연속 맛집 선정을 자랑하고 있다.

 

똠얌+계란+꽃게 마마

[똠얌+계란+꽃게 마마]

위 메뉴는 이 집의 똠얌마마 중 가장 비싼 '꽃게+계란+똠양마마' = 660바트.

지금 환율로 대략 24,000원 정도....(음.. 먹을 땐 몰랐는데 이 글을 쓰고 있는 이 순간 비싸다는 느낌)

양은 성인 2명이 먹기에 딱 적당한 양이다.

 

메뉴를 시키기 전에 직원이 맵기 정도에 대해 물어본다.

방콕의 식당 직원들은 간단한 영어를 어느 정도는 하는 편이라 영어로 이야기하셔도 된다.

우리는 아이들이 있어서 보통 맵기 (탐마다)로 주문했는데 안성탕면 - 신라면 중간 정도 맵 기수 준 이었다.

다행히 아이들도 잘 먹었다.

 

[강력한 화력으로 끓이는 똠얌마마]

 

똠얌+계란+고기완자 마마

[똠얌 계란+고기완자 마마]

그렇다.

양이 차지 않아서 고기완자가 들어간 마마를 하나 더 시켰다.

가격은 150바트.  이럴 수가, 꽃게 대신 고기완자가 들어갔는데 150바트다.

뭔가 꽃게마마 보다 좀 허전해 보이긴 하다. (기분 탓인가... 계란도 2개밖에 없네요.)

 

전체적인 양은 비슷하다.

이 음식 하나로 배 채우고 끝날 것이 아니라면 성인 2인당 1 메뉴를 시키는 것을 추천한다.

필자도 매우 허기진 상황에서 혼자 한 그릇 뚝딱 할 수 있을 정도의 양이지만, 

여행객이라면 태국에서 먹어봐야 할 음식이 많이 남아있지 않은가?

적당히 먹고 다른 맛을 보기 위해 뱃속의 공간은 항상 남겨두길 추천한다.

 

아이들을 위한 오므라이스

아직 둘째 놈은 매운맛에 약해서 마마 요리를 먹지 못할까 봐 오므라이스도 하나 주문했다.

새우가 들어간 짭조름한 오므라이스와 공깃밥 하나를 시켜 막내에게 줬더니 잘 먹었다.

 

이 식당에 닉쿤도 다녀갔던 모양이다.

[닉쿤이 이 식당에서 식사하는 모습]

 

영업시간

• 16:30 - 24:00 

식당 공식적으로는 오후 4시 30분부터 영업이 시작이라고 되어있다.

하지만 필자는 오후 4시쯤 도착했더니 이미 문을 열고 손님을 받고 있었다.

이미 먼저 도착한 손님들도 다수 있었고..

 

식사를 다 마친 후 식당 앞 풍경은....

[란 쩨오 쭐라 식당 앞 풍경]

수십 명이 대기를 하고 있었다.

사진 중간에 스댕 책상에 앉아있는 직원에게 대기 번호를 받으시면 된다.

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총평 하자면, 한국에서 맛보기 힘든 맛이니 꼭 맛보시고 가시라.

진짜로 맛있어서 홀딱 반할정도는 아니다. (참고로 필자는 미식가가 아니라 어딜가든 다 비슷하다.)

맛 괜찮고, 미슐랭 맛집이며, 여기 아니면 맛 보기 힘든 유니크한 식당임에는 틀림이 없다.

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올해 2022 연말에 가실 분들은 아래 식당 휴일 일정을 참고하시어 가시길 바란다.

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이 식당의 자세한 영상은 아래 유튭에서 보실 수 있습니다.

 

 

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